校园微信外卖 4 个月破百万:真正的 O2O,是把每个环节都跑到脚底起泡
很多人以为互联网创业就是写代码。这个校园外卖项目最开始只有 900 元,靠的是一张嘴、一台打印机和一群愿意相信的人。
两个大学生做“即可达微信外卖”,4 个月营业额突破百万,送出 7 万多份餐,还提供了 150 多个学生兼职岗位。
校园生意最怕空谈模式,真正跑起来靠谈店、谈系统、招人、送餐、处理投诉这些脏活累活。
它具体是怎么跑起来的
他们一开始只有 900 元,系统要 1000 元,无线打印机一台 600 元,还要宣传费。
他们先去谈常吃的小餐馆,拿着合作方案问:如果每天能给你带来 100 份订单,愿不愿意合作?最后选了 1 家外卖第二好的店,加 4 家品类不同、业绩一般的店。
每家店收 720 元无线打印机押金,每月扣 100 元租金;他们负责宣传和配送,抽外卖营业额 15%。这样先收上来 3600 元。
再和外卖系统商谈,买打印机,系统先充值 100 元 1000 单,总机 900 元先欠着。
招聘 10 个学生,每栋寝室楼 1 人负责,广告写“月薪可达 2000”。开业前两天自己印传单、发传单、拉条幅、贴二维码、发贴吧、发人人网、朋友圈,积累 500 多个粉丝。
开业第一天营业额 2000 多元,但因为送不及时赔了 200 多元。一个月后粉丝破 3000,每天外卖额 5000 元;后来合作店扩到 13 家,送餐员 20 多人,日营业额超过 1 万。
下雪天他们改成满 30 元才送,平常一份起送。这样控制单量,提高客单。雪后周日送出 23000 元订单,1500 单。
为什么它有效
它不是单纯微信外卖,而是把商家、系统、打印机、寝室配送、学生兼职和公众号通知全部接起来。
平台不是先有钱才做出来的,有时是先把每个参与者的风险都降到能接受。
如果我们自己做,可以怎么用
今天做校园或社区外卖,可以用小程序、企业微信、微信群、配送表格和打印机组合。先跑一个小范围,选几家出餐稳定的店,不要一上来全城铺。
规则要清楚:起送价、恶劣天气策略、兼职入职离职、投诉处理、工资结算。细节不稳,平台很快就崩。