30元开启快餐店:先建鱼塘,再开店
很多人创业第一步,是租店、装修、招人、进货。
这个案例反过来:先不要店,先拿订单。
没有客户池之前开店,风险就是你自己买下来的。
王显贵大学毕业工作2年,想开快餐店,但没有启动资金。深圳某电脑城的店主和员工经常点外卖,却抱怨快餐送得慢,有时一小时都不到。
它具体是怎么跑起来的
方案很简单:花30元打印一盒名片。正面写“闪电快餐”和订餐电话,承诺30分钟内送到,送不到本餐免费;背面写菜名。
再到离电脑城稍远的地方找快餐店合作。话术是:老板,如果我能让你的快餐每天增加100到200份,并且我帮你送餐,你不需要付工资,也不需要多投钱。你只需要每份快餐以低于原价2元的价格批发给我。
大多数快餐老板会同意,因为这是新增销量。
接下来去电脑城发500张名片,等订单。哪怕第一天只有50单,每单纯利润2元,也有100元。有了100元,再打印更多名片。
如果每天200份以上,一个月利润约12000元,这时可以请人送餐。每个订餐客户的姓名、电话都保存下来,建立数据库,这就是鱼塘。一年后再开自己的快餐店,开张第一天就可以盈利。
为什么它有效
它先验证需求,再整合供应,再沉淀客户。快餐店有产能,电脑城有需求,王显贵做的是连接和履约。
创业最稳的顺序,是先有客户,再有店。
如果我们自己做,可以怎么用?
今天名片可以换成企微二维码、小程序菜单、微信群。承诺要明确:几点前下单,几点送到,超时如何补偿。
先做一个封闭市场:电脑城、写字楼、产业园、学校。客户池稳定后,再考虑自建厨房和品牌。