花店情人节翻身:别卖花,卖一场被安排好的浪漫
情人节最尴尬的,不是没买花。是花买了,餐厅没订到,流程乱七八糟,浪漫还没开始,人已经累了。
礼物最怕单独存在,场景才会让它变贵。
林老板在某大学附近开花店。隔壁新开花店后,生意明显下跌。一次周末,他发现附近新餐厅环境干净优雅、价格不贵,但学生顾客不多。
它具体是怎么跑起来的
林老板想到,情人节附近餐厅常常爆满,很多情侣订不到座位。于是他去找这家新餐厅老板合作。
第二天,他在花店门口贴海报:情人节期间,凡在本店订花,本店免费订餐;持盖有本店印章的名片,到合作餐厅享受10%折扣。
情人节晚上,情侣到餐厅就餐,现场有音乐、蜡烛、灯光和服务。最妙的是,就餐末尾,服务员把订好的花“端”出来,由男生亲手交给恋人。
原文也提醒,真正应该主打的不是“免费订餐”,而是浪漫,比如:情人节晚餐,让你做“王子”。
为什么它有效
餐厅获得客源和知名度,顾客订到座位、拿到10%折扣、得到浪漫惊喜,花店提升销售。
人愿意为商品付钱,更愿意为“不会搞砸”付钱。
如果我们自己做,可以怎么用?
花店今天可以和餐厅、民宿、电影院、剧本杀、露营地合作,做节日组合包。写清楚服务员什么时候送花,花束放在哪里,是否可写卡片,是否可拍照。